2010年10月26日 星期二
台中小吃推薦．阿水獅豬腳
創立於1976年的『阿水獅豬腳大王』，從台中公園旁起家，沿用家傳狗姆鍋與私房滷汁製成的豬腳，香濃滑潤、骨髓入味，紅遍全台三十多年。2008年9月，阿水獅成立河南旗艦店，為龍族美食奠定新的里程碑。
懷念古早味．觀光客必吃美食
創始人郭德意先生回想起當時物資缺乏的70年代，到台中公園踏青划船，再到鄰近的阿水獅豬腳飽餐一頓，可是中部人最時髦的休閒活動！而現在這般令人懷念的古早味，也成為外國觀光客最愛的小吃。
豬腳達人．肩挑傳承使命 在台灣擁有三十多年歷史的『阿水獅豬腳大王』，現由第二代接手經營。河南旗艦店的兩位大功臣－郭樹汾先生與彭勇議先生，肩挑傳承使命，讓上一代的手藝得以延續。（上圖）黑色狗姆鍋，是美味不敗的大祕密。許多外國遊客對此都非常好奇呢！
吃了好運！豬腳＋麵線＋滷蛋 豬腳意味強健補身，麵線象徵延年益壽，滷蛋代表圓滿吉祥，吃了這一份豬腳麵線，當然也就好運旺旺來囉！長久以來中國民間習俗將豬腳麵線視為祝賀、祝壽、補運的吉祥佳餚，在古代，可只有大戶人家或特別慶典才吃得到喔！
豬腳禮盒．新熱門宅配美食 豬腳麵線是中華文化中極具代表性的美食，有祝賀祈福、去霉補運之意，非常適合祝壽、宴客、餽贈與洗塵。『阿水獅』的豬腳禮盒精美大方，並以特殊材質PP碗盛裝，可直接微波加熱，是近來網路上很熱門的宅配美食。
吉祥圓滿．送禮的無限祝福 有句話說「送禮要送到心坎裡」。豬腳象徵吉祥、圓滿，在古代稀有而珍貴，因此送豬腳給對方，則是希望為對方帶來無限好運。『阿水獅』提供美味可口、體面大方的豬腳禮盒，讓節慶送禮時更多了人情味。
古代大戶廳堂．懷古思情的始端河南旗艦店的風格與創始店如出一幟，古色古香、懷舊高尚，如台灣早期大戶人家的廳堂，濃濃的傳統風情帶領人們回溯到七零年代，在這裡彷彿可以穿越時空、回到從前。
河南旗艦店．近中港交流道、逢甲夜市『河南旗艦店』正位在中港路與河南路口，鄰近中港交流道、朝馬轉運站、逢甲夜市、新光三越、七期商圈，東海大學、中科園區也在附近，許多馬來西亞與香港遊客要回去之前，都特地來此購買豬腳禮盒。豬腳達人．肩挑傳承使命 在台灣擁有三十多年歷史的『阿水獅豬腳大王』，現由第二代接手經營。河南旗艦店的兩位大功臣－郭樹汾先生與彭勇議先生，肩挑傳承使命，讓上一代的手藝得以延續。（上圖）黑色狗姆鍋，是美味不敗的大祕密。許多外國遊客對此都非常好奇呢！吃了好運！豬腳＋麵線＋滷蛋 豬腳意味強健補身，麵線象徵延年益壽，滷蛋代表圓滿吉祥，吃了這一份豬腳麵線，當然也就好運旺旺來囉！長久以來中國民間習俗將豬腳麵線視為祝賀、祝壽、補運的吉祥佳餚，在古代，可只有大戶人家或特別慶典才吃得到喔！豬腳禮盒．新熱門宅配美食 豬腳麵線是中華文化中極具代表性的美食，有祝賀祈福、去霉補運之意，非常適合祝壽、宴客、餽贈與洗塵。『阿水獅』的豬腳禮盒精美大方，並以特殊材質PP碗盛裝，可直接微波加熱，是近來網路上很熱門的宅配美食。吉祥圓滿．送禮的無限祝福 有句話說「送禮要送到心坎裡」。豬腳象徵吉祥、圓滿，在古代稀有而珍貴，因此送豬腳給對方，則是希望為對方帶來無限好運。『阿水獅』提供美味可口、體面大方的豬腳禮盒，讓節慶送禮時更多了人情味。古代大戶廳堂．懷古思情的始端河南旗艦店的風格與創始店如出一幟，古色古香、懷舊高尚，如台灣早期大戶人家的廳堂，濃濃的傳統風情帶領人們回溯到七零年代，在這裡彷彿可以穿越時空、回到從前。河南旗艦店．近中港交流道、逢甲夜市『河南旗艦店』正位在中港路與河南路口，鄰近中港交流道、朝馬轉運站、逢甲夜市、新光三越、七期商圈，東海大學、中科園區也在附近，許多馬來西亞與香港遊客要回去之前，都特地來此購買豬腳禮盒。
懷念古早味．觀光客必吃美食
創始人郭德意先生回想起當時物資缺乏的70年代，到台中公園踏青划船，再到鄰近的阿水獅豬腳飽餐一頓，可是中部人最時髦的休閒活動！而現在這般令人懷念的古早味，也成為外國觀光客最愛的小吃。
豬腳達人．肩挑傳承使命 在台灣擁有三十多年歷史的『阿水獅豬腳大王』，現由第二代接手經營。河南旗艦店的兩位大功臣－郭樹汾先生與彭勇議先生，肩挑傳承使命，讓上一代的手藝得以延續。（上圖）黑色狗姆鍋，是美味不敗的大祕密。許多外國遊客對此都非常好奇呢！
吃了好運！豬腳＋麵線＋滷蛋 豬腳意味強健補身，麵線象徵延年益壽，滷蛋代表圓滿吉祥，吃了這一份豬腳麵線，當然也就好運旺旺來囉！長久以來中國民間習俗將豬腳麵線視為祝賀、祝壽、補運的吉祥佳餚，在古代，可只有大戶人家或特別慶典才吃得到喔！
豬腳禮盒．新熱門宅配美食 豬腳麵線是中華文化中極具代表性的美食，有祝賀祈福、去霉補運之意，非常適合祝壽、宴客、餽贈與洗塵。『阿水獅』的豬腳禮盒精美大方，並以特殊材質PP碗盛裝，可直接微波加熱，是近來網路上很熱門的宅配美食。
吉祥圓滿．送禮的無限祝福 有句話說「送禮要送到心坎裡」。豬腳象徵吉祥、圓滿，在古代稀有而珍貴，因此送豬腳給對方，則是希望為對方帶來無限好運。『阿水獅』提供美味可口、體面大方的豬腳禮盒，讓節慶送禮時更多了人情味。
古代大戶廳堂．懷古思情的始端河南旗艦店的風格與創始店如出一幟，古色古香、懷舊高尚，如台灣早期大戶人家的廳堂，濃濃的傳統風情帶領人們回溯到七零年代，在這裡彷彿可以穿越時空、回到從前。
河南旗艦店．近中港交流道、逢甲夜市『河南旗艦店』正位在中港路與河南路口，鄰近中港交流道、朝馬轉運站、逢甲夜市、新光三越、七期商圈，東海大學、中科園區也在附近，許多馬來西亞與香港遊客要回去之前，都特地來此購買豬腳禮盒。豬腳達人．肩挑傳承使命 在台灣擁有三十多年歷史的『阿水獅豬腳大王』，現由第二代接手經營。河南旗艦店的兩位大功臣－郭樹汾先生與彭勇議先生，肩挑傳承使命，讓上一代的手藝得以延續。（上圖）黑色狗姆鍋，是美味不敗的大祕密。許多外國遊客對此都非常好奇呢！吃了好運！豬腳＋麵線＋滷蛋 豬腳意味強健補身，麵線象徵延年益壽，滷蛋代表圓滿吉祥，吃了這一份豬腳麵線，當然也就好運旺旺來囉！長久以來中國民間習俗將豬腳麵線視為祝賀、祝壽、補運的吉祥佳餚，在古代，可只有大戶人家或特別慶典才吃得到喔！豬腳禮盒．新熱門宅配美食 豬腳麵線是中華文化中極具代表性的美食，有祝賀祈福、去霉補運之意，非常適合祝壽、宴客、餽贈與洗塵。『阿水獅』的豬腳禮盒精美大方，並以特殊材質PP碗盛裝，可直接微波加熱，是近來網路上很熱門的宅配美食。吉祥圓滿．送禮的無限祝福 有句話說「送禮要送到心坎裡」。豬腳象徵吉祥、圓滿，在古代稀有而珍貴，因此送豬腳給對方，則是希望為對方帶來無限好運。『阿水獅』提供美味可口、體面大方的豬腳禮盒，讓節慶送禮時更多了人情味。古代大戶廳堂．懷古思情的始端河南旗艦店的風格與創始店如出一幟，古色古香、懷舊高尚，如台灣早期大戶人家的廳堂，濃濃的傳統風情帶領人們回溯到七零年代，在這裡彷彿可以穿越時空、回到從前。河南旗艦店．近中港交流道、逢甲夜市『河南旗艦店』正位在中港路與河南路口，鄰近中港交流道、朝馬轉運站、逢甲夜市、新光三越、七期商圈，東海大學、中科園區也在附近，許多馬來西亞與香港遊客要回去之前，都特地來此購買豬腳禮盒。
千盆花草大贈送 吃義大利麵就可帶回家
義大利麵上常有的巴西利、迷迭香或是放在飲料中增添香氣的玫瑰、薰衣草，現在都可以帶回家欣賞栽種，台中有一家藍色大門餐廳回饋客人，特別準備了上千盆香草植物，有鼠尾草、香蜂草和以上常見的人氣花草盆栽，只要消費滿三百就可以兌換，持續到十一月為止，喜歡的朋友可要快！
和逢甲藍色大門餐廳互為姐妹店的一中夜市種子花草也響應這項活動，在十二月同樣消費滿三百元就可兌換，店長洪先生表示，考慮到學生消費不多，所以也接受累積消費滿三百元的學生兌換，數量為一千盆，送完為止。
除此之外，現在只要列印大台灣旅遊網優惠券，點餐還可以免費兌換一份薯條，好康多多，只要你到店裡吃義大利麵就可以帶香噴噴的花草回家，讓家裡也沾上綠色甜美的香氣喔
和逢甲藍色大門餐廳互為姐妹店的一中夜市種子花草也響應這項活動，在十二月同樣消費滿三百元就可兌換，店長洪先生表示，考慮到學生消費不多，所以也接受累積消費滿三百元的學生兌換，數量為一千盆，送完為止。
除此之外，現在只要列印大台灣旅遊網優惠券，點餐還可以免費兌換一份薯條，好康多多，只要你到店裡吃義大利麵就可以帶香噴噴的花草回家，讓家裡也沾上綠色甜美的香氣喔
吃了會「涮」嘴 台中名產雞腳凍
台灣出名的雞腳有很多，包括：彰化員林雞爪凍、台南煙燻雞腳、台北西門町滷雞爪以及台中雞腳凍，各地的雞腳做法不同，風味也各有特色。
在台中市河南路上、靠近逢甲夜市的地方，有一間自然本味雞腳凍專賣店，老闆邱先生善於食品開發，因此特別挑選卜蜂公司的生鮮雞腳來做雞腳凍，用十多種中藥香料熬滷6~8小時，讓香料精華都滲入雞腳中，起鍋後再分裝入盒，並送入冷藏降溫。
自然本味的雞腳凍藏起來甘醇，口感冰冰涼涼、QQ有咬勁，鹹度適中，因此顧客們常常都是買一盒，然後坐在店內把它「秒殺」。
邱老闆說，雞腳凍是台中的風華美味，低油、低脂而且富含膠質，老少咸宜
在台中市河南路上、靠近逢甲夜市的地方，有一間自然本味雞腳凍專賣店，老闆邱先生善於食品開發，因此特別挑選卜蜂公司的生鮮雞腳來做雞腳凍，用十多種中藥香料熬滷6~8小時，讓香料精華都滲入雞腳中，起鍋後再分裝入盒，並送入冷藏降溫。
自然本味的雞腳凍藏起來甘醇，口感冰冰涼涼、QQ有咬勁，鹹度適中，因此顧客們常常都是買一盒，然後坐在店內把它「秒殺」。
邱老闆說，雞腳凍是台中的風華美味，低油、低脂而且富含膠質，老少咸宜
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